Οριστικό: Ανοίγουν στις 25 Μαΐου εστιατόρια και καφέ

Το “πράσινο φως” έδωσε στην κυβέρνηση η Υγειονομική Επιτροπή των ειδικών ώστε να ανοίξουν νωρίτερα, στις 25 Μαΐου τα  καταστήματα εστίασης

Νωρίτερα έγινε γνωστό ότι με αίτημα της η κυβέρνηση ζητούσε από την Υγειονομική Επιτροπή να εξεταστεί το ενδεχόμενο να αρχίσει η λειτουργία της εστίασης, καφέ και άλλων αντίστοιχων Καταστημάτων τη Δευτέρα 25 Μαΐου, εφόσον φυσικά τα επιδημιολογικά δεδομένα της εξέλιξης της πανδημίας το επιτρέπουν. Όπως αναφέρουν κυβερνητικές πηγές, η μέχρι σήμερα εμπειρία δείχνει ότι όπου έχουμε άνοιγμα της οικονομικής και κοινωνικής δραστηριότητας με οργανωμένο τρόπο και με τήρηση των υγειονομικών κανόνων, τα αποτελέσματα είναι θετικά. “Η άρση των περιοριστικών μέτρων που τέθηκαν σε ισχύ για την αντιμετώπιση της πανδημίας συνεχίζεται, λαμβάνοντας πάντα υπόψη τα επιδημιολογικά δεδομένα και τη γνώμη των ειδικών και τηρώντας όλα τα μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας, ώστε με σταδιακά, αλλά σταθερά βήματα να επιστρέψουμε σε μια νέα καθημερινότητα” τονίζεται.

Αυτό που έχει κλειδώσει είναι πως τα τραπέζια που θα στηθούν στα εστιατόρια θα είναι τεσσάρων ατόμων ή 5 εάν υπάρχει πενταμελής οικογένεια με 3 ανήλικα. 

• Αλάτι, πιπέρι και ντρεσινγκ θα είναι όλα μιας χρήσης για να ελαχιστοποιηθεί η επαφή των αντικειμένων από άνθρωπο σε άνθρωπο
• Αντισηπτικά στα τραπέζια
• Μάσκες, γάντια για το προσωπικό
• Ανεμιστήρες στους κλειστούς χώρους που θα «βλέπουν» προς τα έξω
• Όχι στον κλιματισμό

Το μεγάλο «αγκάθι» στη διαβούλευση με τους λοιμωξιολόγους είναι το πόσα τραπέζια θα στηθούν αφού από τη μια είναι τα υγειονομικά πρωτόκολλα που πρέπει να τηρούνται και από την άλλη η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων.